Considerado el “rey de los quesos” en Francia, el brie conquista con su textura suave y cremosa que se funde delicadamente en el paladar. Su corteza blanca y aterciopelada es comestible y guarda en su interior un corazón mantecoso, con notas sutiles a nuez, mantequilla y champiñones frescos.

Y como si todo fuera poco, ahora puedes pedir un espectacular Brie Dubai, relleno con pasta de pistachos y en la superficie, decorado con caramelo, pétalos de flores comestibles y no puede faltar, trozos de pistachos que decoran nuestro queso…